Khoa học kỹ thuật

I. Đặc điểm cá song Cá song (còn gọi là cá mú) thuộc loài cá vùng nước ấm, phân bố ở biển nhiệt đới, á nhiệt đới, phân bố rất ít ở vùng ôn đới. Cá song thuộc nhóm cá dữ, ăn mồi động vật, thường săn mồi ở nơi yên tĩnh, khi thiếu mồi,…

(Aquaculture.vn) – Các tác giả đã nghiên cứu tác động của agavin – một loại đường tự nhiên không tiêu hóa được sản xuất từ cây thùa – đối với các vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh vật của tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương dưới nhiều điều kiện nuôi trồng và…

Astaxanthin được sản xuất bởi một chủng nấm men biến đổi gen đã được chứng minh là hiệu quả hơn so với các chất thay thế tổng hợp trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch và màu sắc của tôm chân trắng nuôi. Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia…

Cá Chép từ lâu đã được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, do cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Vì vậy, đây là đối tượng được nhiều người lựa chọn để nuôi. Tuy nhiên, trong thời điểm giao mùa, thời tiết diễn biến phức tạp làm…

(Aquaculture.vn) – Nghiên cứu phân lập và một số đặc điểm bệnh học của Flavobacterium columnare gây bệnh trên cá rô phi (Oreochromis spp.) tại miền Bắc, Việt Nam được thực hiện bởi Nhóm Nghiên cứu Mạnh (Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam). Kết quả cho thấy, F. columnare là tác nhân gây…