Nấm men biến đổi gen: Hiệu quả đầy hứa hẹn cho thức ăn tôm

Nấm men K. marxianus giúp cải thiện miễn dịch và ngăn ngừa vi khuẩn V. parahaemolyticus gây bệnh trên tôm (Ảnh: Wikipedia)

(Aquaculture.vn) – Astaxanthin được sản xuất bởi một chủng nấm men biến đổi gen đã được chứng minh là hiệu quả hơn so với các chất thay thế tổng hợp trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch và màu sắc của tôm chân trắng nuôi. Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc…

Astaxanthin và Probiotics: Sự kết hợp trong thức ăn của tôm thẻ chân trắng

(Aquaculture.vn) – Trong nghiên cứu mới đây của Nhóm nghiên cứu Phòng thí nghiệm trọng điểm của Nhà nước về sử dụng tài nguyên biển ở Biển Đông (Đại học Hải Nam – Trung Quốc), các tác giả đã đánh giá tác dụng của Lactococcus lactis và Astaxanthin với mục đích làm sáng tỏ những tác…

Ảnh hưởng của thức ăn đến sắc tố tôm nuôi

Sắc tố tôm có tác động lớn đến quyết định mua của người tiêu dùng vì đây như một dấu hiệu cho thấy sự đảm bảo về chất lượng. Do đó, mức độ sắc tố trong tôm nuôi cần được theo dõi chặt chẽ. Sắc tố tôm hình thành từ đâu? Trong tự nhiên và…