Nuôi lươn thương phẩm theo công nghệ tuần hoàn nổi, áp dụng quy trình vi sinh, giúp nông dân Bạc Liêu thu lợi nhuận bền vững.
Tốt nghiệp chuyên ngành Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Thủy sản Nha Trang, anh Phan Khắc Nhật Tiến, quê ở Quảng Trị, quyết định “Nam tiến”, chọn Bạc Liêu là nơi khởi nghiệp. Theo lời anh Tiến, vùng đất Bạc Liêu được biết đến là khởi thủy của nhiều loài thủy sản có giá trị kinh tế.
Từ đó, anh Tiến quyết tâm xây dựng mô hình nuôi lươn theo công nghệ tuần hoàn nổi tại phường 5, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu. Đến nay, mô hình đã được triển khai tròn 1 năm, với 65 bể nuôi. Mỗi bể, anh Tiến thả khoảng 600 con lươn giống. Sau 12 – 14 tháng nuôi, lươn đạt trọng lượng từ 300 – 400gram/con. Trải qua nhiều lần lựa chọn công nghệ và phương pháp nuôi, từ nuôi lươn có bùn, không bùn, tuần hoàn và bây giờ là công nghệ nuôi lươn tuần hoàn nổi.
Anh Tiến đánh giá đây là công nghệ nuôi lươn mới nhất hiện nay, áp dụng theo quy trình nuôi vi sinh. Hiện nay, lươn thương phẩm có giá bán từ 110.000 – 120.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, anh Tiến thu được lợi nhuận khoảng 30%.
Với sự đồng hành và giúp sức từ ngân hàng Agribank chi nhánh TP Bạc Liêu, từ nguồn vốn tín dụng ngân hàng đã giúp anh Tiến có điều kiện thực hiện nhiều ý tưởng, kế hoạch phát triển kinh tế đã ấp ủ. Bên cạnh đó, mô hình nuôi lươn tuần hoàn nổi này cũng góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Hiện nay, anh Tiến triển khai kế hoạch xây dựng thêm bể nuôi với mong muốn tăng mạnh sản lượng, đảm bảo đủ nguồn cung, hướng đến kế hoạch dài hạn đưa con lươn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.
Minh Khương – Kim Anh
Nguồn: nongnghiep.vn
