(Aquaculture.vn) – Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của nuôi tôm là theo dõi chất lượng nước. Trong đó, thông số về độ mặn cần được chú ý và duy trì nhằm đảm bảo chất lượng nước ao nuôi.
Độ mặn tối ưu
Độ mặn là mức độ muối khoáng hòa tan trong nước. Để tôm phát triển, ao phải có mức độ mặn lý tưởng. Theo Suriawan và Soermadjati (2007), tôm thẻ chân trắng có thể phát triển tốt hoặc tối ưu ở độ mặn 15-25ppt, thậm chí chúng vẫn có thể phát triển ở mức 5 ppt. Mức độ mặn vượt quá hoặc dưới ngưỡng có thể gây căng thẳng hoặc thậm chí tử vong cho tôm.
Sự thay đổi độ mặn trong ao nuôi tôm cần được quan tâm ngay cả khi tôm vẫn còn ở giai đoạn ấu trùng hoặc hậu ấu trùng. Do đó, người nuôi nên thường xuyên theo dõi độ mặn trong trang trại của mình để theo dõi những thay đổi.
Yếu tố ảnh hưởng đến độ mặn
Sự bốc hơi nước
Sự bốc hơi nước do thời tiết nóng là một trong những yếu tố có thể làm thay đổi độ mặn của ao nuôi tôm. Mặc dù sự bốc hơi làm giảm thể tích nước trong ao, nhưng nó không làm cho muối bốc hơi theo, do đó làm tăng độ mặn. Kích thước của diện tích ao cũng ảnh hưởng đến tốc độ bốc hơi. Ao càng lớn, sự bốc hơi có thể xảy ra càng nhanh.
Nước mưa
Mưa có thể làm giảm độ mặn của ao nuôi tôm thẻ chân trắng vì hàm lượng muối và độ pH thấp. Nước mưa cũng có mật độ thấp hơn nước ao, khiến nước mưa đọng lại trên bề mặt ao.
Phương pháp tăng độ mặn của nước ao
Bổ sung nước biển
Độ mặn thấp trong ao nuôi tôm có thể được giải quyết bằng cách thêm nước có độ mặn cao hoặc nước biển. Tiến hành kiểm tra độ mặn cho đến khi giá trị phù hợp với độ mặn mong muốn. Thêm nước biển từ từ để tránh độ mặn thay đổi đột ngột, có thể gây căng thẳng cho tôm. Ngoài ra, hãy đảm bảo nước đã được khử trùng trong bể chứa nước để giảm thiểu mầm bệnh xâm nhập vào trang trại.
Loại bỏ nước mặt
Điều này đặc biệt quan trọng khi trời mưa. Nước ngọt và nước mưa có mật độ thấp hơn so với nước mặn, vì vậy chúng sẽ ở trên bề mặt ao. Do đó, người nông dân cũng có thể duy trì độ mặn bằng cách loại bỏ nước trên bề mặt ao, điều này rất cần thiết trong thời gian mưa.
Phương pháp giảm độ mặn của nước ao
Thêm nước ngọt: có thể thêm nước ngọt có độ mặn bằng 0 (0 ppt) vào ao để giảm độ mặn xuống mức mong muốn. Nếu độ mặn tăng là do bốc hơi, hãy thêm nước theo lượng nước bị mất do bốc hơi.
Ví dụ, nếu lượng nước trong ao giảm 5 cm trong một ngày, người nông dân có thể bổ sung lượng nước ngọt tương đương với lượng nước đã bốc hơi. Độ mặn là một trong những thông số chất lượng nước mà người nuôi cần chú ý vì nó ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm trong trang trại. Độ mặn có thể thay đổi do bốc hơi hoặc mưa. Mặc dù tôm thẻ chân trắng có thể sống trong nhiều mức độ mặn khác nhau, nhưng độ mặn quá cao hoặc quá thấp có thể gây ra tổn thất trong quá trình nuôi vì nó làm gián đoạn sự phát triển của tôm.
Nguyễn Mạnh