Sau 1 năm thả nuôi, cá đạt trọng lượng khoảng 1kg. Giá bán tại bè 250.000 đ/kg. Trừ chi phí, người nuôi cá lời khoảng 40.000 đ/kg. Hiện, mô hình này có ít người nuôi; thịt cá ngọt, dai, giòn, có nhiều chất dinh dưỡng; nhu cầu thị trường cao, nên rất hút hàng.
Theo các hộ nuôi cá, thức ăn cho cá chép chuỗi ngọc chủ yếu là bắp, đậu nành… Trước khi xuất bán khoảng 2-3 tháng thì bồi bổ bằng đậu tằm để thịt cá giòn.
Khi thả nuôi cần chú ý nguồn nước không bị ô nhiễm và tránh nhiệt độ cao để không ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cá.
Nguyễn Xuân
Nguồn: Báo Vĩnh Long