Củ nghệ trong vai trò là chất kháng vi khuẩn trên tôm

Chất chiết xuất từ củ nghệ đã được xác định có khả năng diệt được nhóm vi khuẩn Vibrio nhiễm trên tôm biển. Có tiềm năng sử dụng như một loại thuốc trong phòng bệnh cho động vật thủy sản, đặc biệt là tôm nuôi. Nghệ (Curcuma longa Linn.), một loài thực vật thuộc họ…