Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm. Những lồng đầy ắp…

Tác dụng của sự kết hợp Bacillus và chitosan trong thức ăn của tôm thẻ chân trắng

(Aquaculture.vn) – Hiện nay, chế phẩm sinh học được ứng dụng trong điều trị các bệnh do vi khuẩn và cho hiệu quả rất rõ ràng. Trong số các loài vi khuẩn được sử dụng rộng rãi, khả năng ứng dụng của Bacillus spp. đã được chứng minh trên nhiều loại động vật thủy sinh, đặc…