Đến thăm mô hình nuôi cá giống của gia đình bà Hoàng Thị Chắp, thôn Luổng Đơ, xã Cốc San, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai chúng tôi cảm phục trước người phụ nữ dân tộc Giáy làm kinh tế giỏi.
Qua 20 năm đầu tư và phát triển từ chỗ chăn nuôi nhỏ lẻ, đến nay gia đình bà Chắp trung bình mỗi năm đưa ra thị trường hàng chục triệu con cá giống các loại cho doanh thu hàng tỷ đồng
Bà Hoàng Thị Chắp chia sẻ, trước đây cuộc sống kinh tế của gia đình gặp rất nhiều khó khăn nên vợ chồng bà luôn trăn trở làm thế nào để phát triển kinh tế, tăng thu nhập cải thiện cuộc sống gia đình. Thực hiện chương trình chuyển đổi cơ cấu giống, cây trồng vật nuôi, gia đình bà đã nhận thầu lại khu ruộng khoán trồng lúa kém hiệu quả để cải tạo thành ao nuôi cá.
Ban đầu, gia đình bà Chắp nuôi các loại cá: mè, trắm cỏ, chép, trôi, và rô phi nhưng cho hiệu quả không cao. Qua các buổi tham quan, học tập trao đổi kinh nghiệm tại các hộ nuôi cá từ các tỉnh Hải Phòng, Hà Nội hai vợ chồng bà quyết định nuôi ghép cá bỗng với cá trắm đen, chép lai và rô phi đơn tính. Đặc biệt tập trung sản xuất cá chép giống. Giống cá chép do gia đình bà lai tạo được lấy nguồn từ giống cá chép Trung Quốc và cá chép sông Hồng. Sản phẩm tạo ra con cá chép lai giống to, khỏe, kháng dịch bệnh tốt, mẫu mã đẹp.
Bà Chắp cho biết, nhờ được cán bộ khuyến nông tư vấn, hướng dẫn xây dựng hệ thống ao nuôi có bờ bao kiên cố bằng bê tông cốt thép, hệ thống lọc nước tuần hoàn giúp cho các ao cá an toàn khi có mưa bão, lũ quét. Bên cạnh đó, gia đình cũng chủ động thiết kế che chắn mặt ao chống rét, đảm bảo giữ ấm cho cá luôn khỏe mạnh, phát triển tốt trong mùa đông.
Theo kinh nghiệm của gia đình bà Chắp, để đảm bảo chất lượng con giống và tăng năng suất cá giống gia đình phải định kỳ cải tạo ao, thay nước, vệ sinh ao nuôi, cho cá ăn đúng giờ, bảo đảm lượng thức ăn… Sau mỗi lứa thu hoạch cá giống cần tháo hết nước trong ao rồi rắc vôi bột khử trùng, hoặc xử lý ao nuôi trước khi thả cá bằng các chế phẩm sinh học; gia cố bờ ao chắc chắn, tránh để rò rỉ, cá thoát ra ngoài.
Được biết, sau khi trừ chi phí, từ mô hình nuôi cá giống, gia đình bà Chăp thu lãi khoảng gần 500 triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, trang trại của gia đình bà còn tạo công ăn việc làm cho từ 6 đến 7 lao động tại địa phương với mức thu nhập 5 – 6 triệu đồng/người/tháng. Vợ chồng bà cũng thường xuyên giúp đỡ các hộ trong thôn, xã có hoàn cảnh khó khăn về vốn, giống và kỹ thuật để phát triển sản xuất, có nguồn thu nhập ổn định, vươn lên thoát nghèo.
Qua thăm mô hình, ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, mô hình nuôi cá giống của gia đình bà Hoàng Thị Chắp đã tận dụng được vùng trũng thấp, canh tác lúa khó khăn hay bị thiên tai chuyển sang nuôi cá. Nhờ áp dụng quy trình kỹ thuật đảm bảo từ khâu thiết kế ao, quy trình xử lý môi trường, chọn các giống cá mới… cho thấy mô hình rất hiệu quả. Bà con tại các vùng trũng thấp cần học tập và chuyển đổi sang chăn nuôi thủy sản để nâng cao hiệu quả sản xuất của gia đình.
46Thanh Thúy
Khuyến nông Quốc gia