Mô hình nuôi trong bể bạt, nuôi lươn không bùn trong bể xi măng đang phát triển mạnh ở tỉnh Hậu Giang. Qua rà soát, hiện toàn tỉnh có khoảng 1.000 hộ nuôi lươn với mỗi hộ nuôi từ 1-3 bể, thậm chí một số hộ nuôi lớn với số lượng trên 20 bể, tập trung chủ yếu tại huyện Vị Thủy, Châu Thành A, thành phố Vị Thanh… nhưng phần lớn nuôi ở quy mô nhỏ lẻ theo hộ gia đình.
Theo chương trình Phát triển nông nghiệp tỉnh giai đoạn 2021-2025 sẽ phát triển diện tích mặt nước nuôi lươn đến năm 2025 là 100.000m2 (khoảng 10.000 bể), sản lượng đạt 3.000-5.000 tấn. Áp dụng công nghệ tuần hoàn nước để sử dụng tiết kiệm nguồn tài nguyên nước và bảo vệ môi trường, các quy trình nuôi theo quy chuẩn thực hành nuôi tốt, trong đó Nhà nước đầu tư hỗ trợ kinh phí thực hiện chứng nhận tiêu chuẩn GAP hoặc tương đương khoảng 500 bể. Xây dựng nhãn hiệu cho các sản phẩm lươn Hậu Giang. Kêu gọi các doanh nghiệp, HTX đầu tư công nghệ chế biến đa dạng hóa sản phẩm lươn, liên kết phát triển vùng nguyên liệu.
Mộng Toàn
Nguồn: Báo Hậu Giang
