Giá cá tra giống tăng vọt trong tháng 8 và đã giảm về mức chưa tăng, nhưng các trại nuôi vẫn ngần ngại xuống giống. Hầu hết các công ty chế biến cá tra lớn vẫn chưa sử dụng hết nguồn nguyên liệu từ trại nuôi của chính mình.
Theo thông tin cập nhật mới nhất từ một công ty tư vấn có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh do Undercurrent News ủy quyền để thu thập và phân tích dữ liệu, giá cá tra giống tại Việt Nam sau khi giảm trong tháng 7 đã phục hồi trong tháng 8, nhưng nhu cầu giảm đã khiến giá cá tra giống cũng quay đầu giảm trở lại mức trước đó.
Giá cá tra giống đã giảm kể từ tháng 4 năm nay. Đến tháng 7, giá đạt mức thấp nhất là 20.085 đồng/kg (0,82 USD/kg) đối với cỡ 30 con/kg, trước khi tăng lên 32.000 đồng/kg vào trung tuần tháng 9.
Nguồn cung cá giống đang khan hiếm do điều kiện thời tiết không thuận lợi và các vấn đề dịch bệnh, nhưng nhu cầu giống của các ao nuôi mới cũng giảm từ đầu năm 2023. Nguồn cung cá giống từ giữa năm đã tăng lên tuy nhiên nhu cầu thả giống vẫn không tăng do xuất khẩu chậm.
Theo công ty tư vấn trong báo cáo với Undercurrent, giao dịch cá tra nguyên liệu vẫn ở mức thấp trong tháng 8 do các doanh nghiệp lớn chủ yếu chỉ thu mua cá từ trang trại của họ; thị trường nguyên liệu thô ảm đạm, giá tại trang trại đã giảm dần kể từ tháng 2.
Giá cá tra giống tăng từ tháng 8 nhưng giao dịch lại tương đối thấp. Hầu hết các công ty lớn chỉ mua cá giống với số lượng cầm chừng. Trong khi đó, các hộ nuôi nhỏ còn ngần ngại xuống giống vụ mới do giá bán tại ao thấp. Tuy nhiên, do giá cá giống đã giảm sâu trong tháng 7 nên giá vẫn phục hồi vào tháng 8.
Dù giảm trong nửa cuối tháng 9, giá cá giống vẫn cao hơn từ tuần hồi đầu tháng 5. Theo giá cập nhật ngày 10 tháng 9 năm 2023. Giá cá giống đã thấp hơn khoảng 26% so với giai đoạn này của năm 2022 nhưng vẫn cao hơn so với năm 2020 và 2021. Đơn vị tư vấn giải thích, có sự thay đổi về giá này là do cá tra bắt đầu sinh sản vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 4 hoặc tháng 5. Sau đó, giá cá giống giảm mạnh vì thị trường giống bão hòa. Giá thu mua tại ao cũng thường tăng do thiếu cá cỡ thu hoạch.
Giá cá tra thu mua tại ao vẫn tương đối ổn định trong tháng 6 và đầu tháng 7, giá cỡ 800g-1kg/con và cỡ 1-1,2kg/con đã giảm trong nửa cuối tháng 7 và đầu tháng 8. Cả hai kích cỡ này đều chạm mức thấp 25.670 đồng/kg trong 2 tuần tháng 7, nhưng tới cuối tháng 8 cả hai cỡ này đã tăng giá lên hơn 26.800 đồng/kg. Giá cá cỡ trên 1,2kg ổn định hơn nhưng cũng tăng lên 27.430 đồng/kg vào cuối tháng 9.
Cá cỡ từ 1,2kg trở lên có giá cao nhất, đây là cỡ được thị trường Trung Quốc ưa chuộng, vốn là thị trường trọng yếu của ngành xuất khẩu cá tra Việt Nam. Cá tra thương phẩm có trọng lượng 800g-1kg là cỡ được ưu tiên để sản xuất philê gửi sang EU và Mỹ, trong đó Mỹ thích cỡ khoảng 1kg. Việc giảm chênh lệch giá giữa cỡ trên 1,2kg và cỡ nhỏ hơn cho thấy nhu cầu của Trung Quốc phần nào đã giảm.
Trong tháng 8, giá cá tra nguyên tại trại tiếp tục giảm 1-2%”, công ty tư vấn cho biết. Bất chấp sự sụt giảm giá bán, cũng như cá giống, giá tại ao nuôi chỉ cao hơn mức hiện tại vào mùa xuân năm 2022. Khó khăn của người nông dân là tất cả chi phí đầu vào hiện cao hơn nhiều so với những năm trước và với mức giá tại trang trại này, người nuôi thua lỗ là điều hiển nhiên.
Sản lượng cá tra Việt Nam đã đạt 108.000 tấn trong tháng 8 năm 2023, không thay đổi so với tháng trước đó. Nhưng khối lượng xuất khẩu đã tăng 27% so với tháng trước và 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Sự tăng trưởng này là do tất cả các thị trường quan trọng của Việt Nam đều tăng cường nhập khẩu trở lại.
Hải Đăng (Theo Undercurrent News)
Nguồn: Cục Thủy sản
