(Aquaculture.vn) – Trung Quốc là nước xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, chiếm 33-50% thị phần. Những năm gần đây, thị phần của nước này có xu hướng giảm, nhất là tại Mỹ.
Theo thống kê của Hải quan Trung Quốc, năm 2022, nước này đã xuất khẩu gần 430.000 tấn cá rô phi, trị giá gần 1,4 tỷ USD, giảm 12% về khối lượng và giảm 9% về giá trị so với năm 2021.
Trong đó, sản phẩm cá rô phi chế biến chiếm tỷ trọng lớn nhất, 76% khối lượng và 81% giá trị, tiếp đến cá nguyên con đông lạnh chiếm 18% khối lượng và 12% giá trị. Cá phile đông lạnh chiếm lần lượt 6% và 7%. Còn lại là các sản phẩm cá sống, tươi/ướp lạnh và cá khô/muối.
Trung Quốc xuất khẩu cá rô phi sang hơn 100 thị trường, trong đó, top 3 thị trường lớn nhất gồm Mỹ, Mexico và Codivoa, chiếm tỷ trọng lần lượt là 31%, 26% và 8% giá trị.
Hội đồng GSMC ước tính tổng giá trị tất cả các sản phẩm cá rô phi được bán trên toàn cầu có thể lên tới 25 tỷ USD vào năm 2030, vượt xa kỳ vọng 12,3 tỷ USD từ năm 2019. Khi nhu cầu và sản xuất tăng lên, giá có xu hướng khá ổn định, sản lượng cá rô phi hoàn toàn có thể để tăng trưởng và vượt xa con số 25 tỷ USD.
Bangladesh và Brazil sản xuất hơn 400.000 tấn cá rô phi trong năm 2022. Đặc biệt, Brazil có rất nhiều thuận lợi để phát triển cá rô phi và là quốc gia duy nhất trên thế giới có thể cạnh tranh với Trung Quốc về sản lượng.
Tố Uyên
