(Aquaculture.vn) – Bổ sung bột nhuyễn thể vào chế độ ăn của cá rô phi giúp tác động tích cực đến hiệu suất sinh sản và tăng tỷ lệ sống của ấu trùng.
Nghiên cứu được thực hiện bởi LABOMAR (Viện Khoa học Hàng hải ở NE Brazil), Spring Genetics Tilapia ở Miami và Aker BioMarine – một trong những nhà sản xuất bột nhuyễn thể lớn nhất thế giới.
Thử nghiệm
Thử nghiệm cho ăn kéo dài 12 tuần được thực hiện tại cơ sở nhân giống cá rô phi của Spring Genetics ở Miami. 792 con cá rô phi bố mẹ được chia thành 12 lồng, mỗi lồng có tỷ lệ con cái/con đực là 3:1. Cá được cho ăn hai lần mỗi ngày, ăn một trong ba loại thức ăn thử nghiệm: bột nhuyễn thể 2%, bột nhuyễn thể 5% hoặc chế độ ăn đối chứng bắt chước thức ăn cá rô phi bố mẹ thương mại.
Hideyoshi Segovia Uno, Giám đốc điều hành của Spring Genetics, công ty chuyên về nhân giống cá rô phi, cho biết: “Là đối tác địa phương và người hỗ trợ cho nghiên cứu này, chúng tôi liên tục tìm kiếm những cách sáng tạo để cải thiện tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất tổng thể. Điều quan trọng là chúng tôi phải hợp tác với các bên liên quan khác, như Aker BioMarine, để thực hiện các thử nghiệm như thế này và tìm hiểu thêm về các thành phần đầy hứa hẹn như bột nhuyễn thể và cách nó có thể giúp chúng tôi cải thiện hiệu suất tôm bố mẹ”.
Kết quả
Tổng sản lượng trứng
- Cá rô phi sông Nile được cho ăn 2% bột nhuyễn thể đạt sản lượng trứng cao hơn 18% so với nhóm đối chứng.
- Cá rô phi sông Nile được cho ăn 5% bột nhuyễn thể đạt sản lượng trứng cao hơn 30% so với nhóm đối chứng.
Sinh sản
- Cá rô phi sông Nile được cho ăn 2% bột nhuyễn thể có tỷ lệ con cái sinh sản nhiều hơn 14% so với nhóm đối chứng.
- Cá rô phi sông Nile được cho ăn 5% bột nhuyễn thể có tỷ lệ con cái sinh sản nhiều hơn 29% so với nhóm đối chứng.
- Hầu hết cá cái sinh sản hai lần khi nhận được bột nhuyễn thể trong chế độ ăn so với cá đối chứng sinh sản chủ yếu một lần trong thử nghiệm.
Tỷ lệ sống của ấu trùng
- Chế độ ăn 5% bột nhuyễn thể có tác động tích cực đến tổng số ấu trùng vào ngày thứ 10 sau khi nở, cao hơn 10% so với nhóm đối chứng.
Thành phần trứng
- Trứng cá rô phi sông Nile có hàm lượng chất béo cao hơn khi cá được cho ăn bột nhuyễn thể.
- Nồng độ axit béo n-3, với EPA và DHA, cao hơn ở nhóm dùng bột nhuyễn thể 5% so với nhóm đối chứng.
“Nhìn chung, nghiên cứu này cho thấy những tác động tích cực đến hiệu suất sinh sản và tỷ lệ sống sót của ấu trùng ở cá rô phi sông Nile khi bổ sung bột nhuyễn thể vào chế độ ăn. Những kết quả này là một dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy bột nhuyễn thể là một thành phần biển giàu dinh dưỡng và hữu hiệu cho chế độ ăn của cá rô phi sông Nile bố mẹ. Chúng tôi mong muốn được nghiên cứu sâu hơn để tìm hiểu thêm”, Kaur kết luận.
Tố Uyên (Theo Thefishsite)
