Dự kiến đến cuối năm diện tích đạt khoảng 100ha, tập trung nhiều ở huyện Phụng Hiệp, thị xã Long Mỹ… Trong đó, có một số hộ tham gia tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi cá thát lát và có nhiều HTX với quy trình sản xuất khép kín từ sản xuất con giống, cung ứng thức ăn cho các xã viên, liên kết bao tiêu đầu ra. Tỉnh phấn đấu đến năm 2025 diện tích nuôi cá thát lát 150ha, sản lượng cá thát lát 13.500 tấn. Giá cá thát lát hiện được nhiều người nuôi bán ở mức 65.000 đồng/kg với mức giá này sau khi trừ đi chi phí người nuôi còn lãi từ 8.000-9.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Kim Thùy, Giám đốc HTX Kỳ Như, huyện Phụng Hiệp, việc nuôi cá thát lát dù mô hình nhỏ hay lớn điều quan trọng là phải áp dụng theo quy trình sạch, để có sản phẩm sạch, đáp ứng cho thị trường lớn và nâng cao sức cạnh tranh của mặt hàng cá thát lát vốn là thế mạnh của địa phương.
Mộng Toàn
Nguồn: Báo Hậu Giang
